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五指山雪茄烟基地:科技创新助力农业升级

2020-11-19 16:58 已围观137次 来源:湖南科技网 编辑:张馨予

五指山雪茄烟基地:科技创新助力农业升级

烟农在基地做烟叶加工 (受访者供图)

人民网五指山11月5日电(王硕)雪茄,作为一种区别于香烟的高端烟草制品,近年来在全球市场销量增长迅速。近年来,五指山凭借良好地理位置和气候土壤条件吸引了一批产业建设落地,正在逐步成为国产雪茄原料的生产基地。

“雪茄烟叶种植是有区域要求的,世界上优质雪茄原料核心种植区的都是群山环抱、温湿度适宜、雨水充沛、日照充足,五指山生态区和世界雪茄王国-古巴的纬度和生态条件相近,生态保持完好”,在五指山勇毅雪茄庄园有限公司,雪茄烟科技产业园项目负责人宋云亮向记者讲述起他与五指山的“机缘”。

宋云亮介绍,雪茄烟作为高附加值的热带特色农优产品,市场前景广阔。由于传统卷烟已经进入发展平稳期,雪茄烟已成为烟草行业新的经济增长点,近几年的市场销售额和销售量都呈爆发式增长。但当前,雪茄原料大部分依赖进口,成为限制我国雪茄烟发展的“卡脖子”问题。

“五指山生产的烟叶原料,雪茄风格突出、色泽均匀、油润光泽、甜感好,烟气饱满、烟气干净细腻、余味丰富、燃烧性强、烟灰雪白、杂气刺激性小、口感纯净舒适,得到了行业内专家和工业公司的一致好评,烟叶品质达到了国内先进水平”,宋云亮说,五指山市委市政府谋划将五指山打造成生态旅游、康养度假旅游和热带高效农业等相结合的“国家雨林”特色综合体的战略,“这跟我们未来打造的智慧农业和特色旅游相契合”。

2017年,宋云亮毅然辞去“铁饭碗”工作,带着资金和团队来到五指山,经过多方面咨询和考察,他的团队在五指山成立了五指山勇毅雪茄庄园有限公司,并取得了雪茄烟种植许可,最终选择在番阳镇建立了雪茄烟生产种植基地。

雪茄烟产业发展关键在技术。为了探索雪茄烟产业的“五指山经验”,宋云亮的团队开始主动与科研院所合作,主攻关键技术的突破。

2018年,五指山雪茄烟科技示范基地承担2项科研项目,借助海口雪茄研究所与北京农业大学烟草学院的智力支持,着手雪茄烟叶原料初筛品种扩试项目和雪茄烟晾房晾制技术研究项目。按照项目实施方案进行田间管理,产出的烟叶得到了行业内专家和工业公司的一致好评,当年就收获烟叶180担,并与山东、北京中烟签订了原料收购意向合同。

“目前,国内雪茄烟产业化发展还处于相对空白期,在分级、晾制和发酵等方面还没有统一标准。我们现在要做的主要工作就是要把这些规律摸索出来,形成可复制可推广的生产模式,不断提升五指山雪茄烟叶原料的品质,这一块就需要科技投入和团队培养”,宋云亮说。

三年间,五指山雪茄烟科技示范基地在当地政府部门的支持下,借助国内科研优势力量,初步构建了雪茄烟叶田间生产管理技术流程。开展了科学化育苗、精准栽培营养、绿色防控、土壤保育和烟杆生态还田等多个领域的探索研究;在晾房及晾制研发领域,根据五指山气候条件和烟叶素质,改进了晾房增温排湿功能,进一步优化了晾制过程中的温湿度参数,根据不同阶段、结合五指山基地不同条件下的温湿度参数和烟叶理化指标变化,初步形成了适合当地的晾制和发酵工艺。

“雪茄烟种植需要很高的技术含量,培养职业烟农是关键。” 经过三年多的初期探索,番阳镇的雪茄烟基地即将进入规模化发展阶段,不仅需要大量的劳动力,也需要懂技术的专业人才,但目前该基地从事雪茄生产的技术人员没有受过专门培训,年龄结构老化,工艺技能不熟悉,“引进人才是一个方法,但这并不是一个长久之计,因此,我们提出与海南省农林科技学校在五指山合作开设烟草专业的构想。”

2019年9月2日,五指山市20名学生前往海南省农林科技学校报到,开始为期三年的烟草生产与加工专业学习,他们除了不用缴纳费用,每月还将获得补贴,而且毕业后可直接前往五指山雪茄烟科技示范基地工作,成为专业技术人员。

雪茄烟产业规模不断扩大,也为五指山产业发展带来新活力。

自五指山雪茄烟科技示范基地自成立以来,公司共支付当地农户土地租金60余万元,带动就业人数300余人,带动贫困户摘帽脱贫人数78人,累计用工20000人次,支付用工报酬220万余元。

“发展农业的出路在现代化、精细化,要实现现代农业产业化发展的关键在于科技创新。”宋云亮说,除了生产优质烟叶,他们还有更长远的打算。